Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь для приготовления Молочных сосисок 18г, на 3кг в Ноябрьске

Артикул: 2158
(1)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок

Содержит все необходимые добавки для фарша на сосиски и сардельки, кроме нитритной соли
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, виноградный сахар, специи (белый перец, мускатный орех), глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец, мускатный орех, имбирь)

Дозировка - 6г на 1 кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии



Предлагаем вам один из рецептов приготовления домашних молочных сосисок.

Ингредиенты:
Мясо (любое - свинина, говядина, курица) — 3 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 3 стакана
Масло сливочное — 300 г
Смесь для приготовления Молочных сосисок

Приготовление:
Фарш для приготовления сосисок можно приготовить из курицы, свинины, говядины или смешанным.
Мясо пропустить через мясорубку 4 раза, охлаждая между циклами (фарш должен быть максимально мелким)
Добавить яйцо, соль, смесь для приготовления Молочных сосисок, масло
Подливать молоко по мере необходимости, чтобы сосиски получились сочными (фарш должен быть влажным, а не сухим)
Готовый фарш на ночь поставить в холодильник
Набить оболочки фаршем, формируя сосиски
Сделать несколько проколов на оболочке иголкой, чтобы выходил воздух
Варить сосиски в подсоленной воде 30-40 минут.

Похожие товары
Мы считаем, что нет ничего лучше консервации, приготовленной дома, в кругу семьи. Вспомните, как же приятно холодным зимним вечером открыть баночку варенья, которую вы с любовью закатали прошлым летом. Автоклав Консерватор МАКСИ Цельный бак ( без сварных швов)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрические мясорубки М25 «Аксион» отличаются компактными размерами и высокой производительностью — до 1,7 кг фарша в минуту.  Использовать их правильно сможет не только кулинарный профи,  но и любой неопытный пользователь.  Защита двигателя от перегрузок, самозатачивающиеся ножи,  прочные решетки  гарантируют надежное использование мясорубки  М25 на протяжении многих лет.  
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Мощность: номинальная - 250 Вт (максимальная - 1500 Вт) Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - мясо 35 Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - сока из томатов 20
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрическая мясорубка М34 «Аксион» - одна из лучших моделей по  сочетанию параметров «цена-качество».   Три решетки с отверстиями разного диаметра позволят получить фарш нужной консистенции для приготовления самых разных блюд. Комплект из насадки для колбас,  шинковки для овощей и шнековой соковыжималки  вдохновят  на новые кулинарные изыски.  
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии