Электросепаратор-сливкоотделитель "ФЕРМЕР" ЭС-01 производительностью 60 л/ч предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока.
Вместимость молокоприемника: около 6 литров.
Температура молока при сепарировании должна находиться а пределах 35-45 градусов.
Жирность сливок регулируется в модели ЭС-01 с помощью регулировочного винта-жиклера (изменяя зазор между жиклером и питательной трубкой).
Металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, а пластмассовые части изготавливаются из ударопрочного высококачественного материала с добавлением пищевого красителя (синего или желтого цветов).
При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования.
Полностью исключены вибрация и разбрызгивание молока. Достоинством сепараторов ЭС-01 является простота в обслуживании, надежность в работе.
Производительнось по молоку, л.ч
60
Количество тарелок в барабане, шт
11
Емкость чаши молокоприемника, л
5.5
Содержание жира в обрате
0.2
Температура сепарируемого молока, °C
35-45
Диапазон регулировки обьемных соотношений сливок к обрату
Бытовой электросепаратор Зорька-120 для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат), а также их одновременной очистки от загрязнений.
Мощность двигателя 70 Вт, скорость барабана до 12000 об/мин, время непрерывной работы 30 минут.
Производительность сепаратора составляет не менее 120 л/ч.
Вместимость емкости для молока 12 литров.
Предусмотрена возможность выбора степени жирности и первого и второго продукта.
Прибор отличается надежным электродвигателем, компактным дизайном и удобством в использовании.
Специальные прочные рулоны для вакуумного упаковщика, отличающиеся своей многофункциональностью.
Они применяются для долгосрочного хранения продуктов, для их надежной транспортировки, а также для приготовления пищи при низкой температуре и при мариновании.
Приготовление в вакууме по технологии позволяет максимально сохранить полезные свойства пищи.