Отправляем
по России
Каталог товаров

ЦКТ 57 литра в Ноябрьске

Артикул: -
(0)
Цилиндроконический танк предназначен в первую очередь для приготовления пива в домашних условиях, а именно: для брожения, созревания и дображивания продукта, его карбонизации.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Доставка 7-14 дней
Способы оплаты

В чистый танк заливается заранее подготовленное, прокипяченное и охлажденное сусло с введенными в него дрожжами. Крышка ЦКТ плотно закрывается, и процесс брожения протекает без доступа кислорода, а избыток образующегося газа удаляется через гидрозатвор. Преимущество емкости состоит в том, что по окончании процесса брожения вам не нужно переливать продукт, что может вызвать его «заражение», а для удаления осадка дрожжей (декантирования) достаточно открыть нижний кран и слить его.

ЦКТ идеально подходит для карбонизации готового продукта. Сам напиток после декантирования оставляют в танке для созревания и дображивания. При этом емкость шпунтуется запорной арматурой. На этом этапе пиво насыщается углекислым газом естественным путем, приобретая так называемую естественную газацию. Если по какой-либо причине карбонизация недостаточно высока, повысить ее можно искусственным путем посредством подключения баллона с CO2, однако при соблюдении пропорций ингредиентов в соответствии с рецептурой и при правильной ферментации в этом не возникает необходимости.

Готовый напиток без осадка по окончании карбонизации разливают по бутылкам через второй кран, расположенный выше – на коническом спуске емкости. Это исключает попадание осадка в продукт конечного потребления.

Для любителей приготовления домашних напитков цилиндроконический танк – это универсальная бродильная емкость, в которой можно не только готовить пиво, но и выдерживать брагу под последующий перегон. Дрожжевой осадок при этом легко удаляется через нижний кран, а полезное сырье сливается сразу в перегонный куб. Также ЦКТ будет эффективным при приготовлении больших объемов домашнего кваса, бражных соков, вин. Изделие поставляется с гарантией качества по выгодной цене, а вопросы оптовых закупок вы можете согласовать с нашими менеджерами, связавшись с ними любым из предложенных в разделе «Контакты» способов.

CKT_bolshaya_55L_shema.png

Объем, л
57
Высота
106 см
Диаметр
35 см
Термометр
Осевой термометр
Материал
Сталь AISI 304
Гидрозатвор
Есть
Кран для слива в баке
Сливные шаровые краны
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Цилиндроконический танк предназначен в первую очередь для приготовления пива в домашних условиях, а именно: для брожения, созревания и дображивания продукта, его карбонизации.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Цилиндроконический танк предназначен в первую очередь для приготовления пива в домашних условиях, а именно: для брожения, созревания и дображивания продукта, его карбонизации.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Представляем вашему вниманию высококачественные чиллеры, которые предназначены для быстрого охлаждения сусла во время приготовления крафтового пива в домашних условиях с использованием классических или автоматических пивоварен или подручной посуды.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Автоматическая пивоварня предназначена для приготовления пива традиционным методом на основе солодового сусла в домашних условиях. В отличие от классической модели, она оснащена электрическим тэном мощностью 2 кВт и электронным блоком управления. Это позволяет задавать определенный режим работы и четко контролировать, как температуру, так и время приготовления.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии